Règlement relatif au régime de qualité contrôlée d’Andorre et aux mentions descriptives « Produit d’Andorre », « Produit élaboré en Andorre » et « Recette traditionnelle d’Andorre », applicables aux produits agricoles et alimentaires, du 31 août 2022 · bopa.mca.ad
RèglementAnnexe 7. Fertilització dels cultius de trumfa
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Annex VII. Fertilització dels cultius de trumfa
Planta de trumfa Nitrogen (N) Fòsfor (P) Potassi (K) 1 1 2 El nitrogen és el factor determ inant del rendiment.
L’excés de N afavoreix el desenvolupament del fullatge en detriment dels tubercles; la maduració s’alenteix, la tinença de matèria seca disminueix i la quantitat de nitrats als tubercles augmenta, així com la sensibilitat als cops i als riscos d’ennegriment intern.
El nitrogen ha d’estar disponible en el moment de l’engrossiment del tubercle.
El nombre d’unitats fertilitzants ha de ser determinat a partir del mètode de balanços.
La fertilització nitrogenada se situa al voltant de 130 kg/ha a 160kg/ha.
En sòl arenós s’aconsella el fraccionament de la fertilització mineral nitrogenada: 50% en plantació, 25% després del calçament (acció de cobrir les arrels i la base de la tija amb terra) i 25% al cap de 15 dies després del calçament.
La trumfa és una planta exigent en fòsfor i potassi.
L’àcid fosfòric és un factor de precocitat, afavoreix el desenvolupament radicular i la tuberització.
El potassi millora la qualitat del tubercle i redueix la sensibilitat als danys i a l’ennegriment intern.
La fertilització fòsforo-potàssica pot ser aportada en una sola vegada a la tardor o bé a la primavera amb el nitrogen en forma d’adob compostat.
De totes maneres, en aquesta època de l’any, l’àcid fosfòric ha de ser aplicat preferentment en la forma de superf osfat, i la potassa, en forma de sulfat.
Element Fertilització en kg/ha per a un objectiu de rendiment 30 kg/ha 40 kg/ha P205 24 a 51 32 a 68 K20 123 a 255 164 a 340
Annexe 7 du Règlement relatif au régime de qualité contrôlée d’Andorre et aux mentions descriptives « Produit d’Andorre », « Produit élaboré en Andorre » et « Recette traditionnelle d’Andorre », applicables aux produits agricoles et alimentaires, du 31 août 2022, dans sa rédaction en vigueur au 08/09/2022.
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