Article 2

Article 2

Definicions

1. Segons aquest Reglament, s’entén per: 1.1 auditoria: un examen sistemàtic i independent per determinar si les activitats i els resultats es corresponen amb els plans previstos, i si aquests plans s’apliquen amb eficàcia i són adequats per aconseguir els objectius; 1.2 auxiliar oficial: tota persona habilitada, degudament qualificada i que exerceix les seves funcions sota la responsabilitat, segons escaigui, dels veterinaris i tècnics oficials; 1.3 control oficial: qualsevol forma de control efectuat per l’autoritat competent per verificar el compliment de la legislació alimentària i de pinsos, i també les normes relatives a la salut i el benestar dels animals; 1.4 encefalopaties espongiformes transmissibles: totes les encefalopaties espongiformes transmissibles (ETT), a excepció de les que afecten l’ésser humà; 1.5 inspecció: l’examen de tots els aspectes relatius als pinsos, als aliments, a la salut i al benestar dels animals a fi de verificar que compleixen els requisits legals establerts en la legislació sobre pinsos i aliments així com la normativa en matèria de salut i benestar animal; 1.6 marcatge sanitari: un marcatge que indica que en el moment de la seva col·locació s’han efectuat controls oficials de conformitat amb aquest Reglament; 1.7 material específic de risc: la definició establerta a la normativa relativa a prevenció, control i eradicació de certes encefalopaties espongiformes transmissibles; 1.8 subproductes animals: la definició establerta a la normativa relativa a la prevenció, el control i l’eradicació de certes encefalopaties espongiformes transmissibles; 1.9 verificació: la comprovació mitjançant examen i l’estudi de proves objectives relatives al compliment dels requisits especificats; 1.10 veterinari autoritzat: un veterinari designat per l’autoritat competent per dur a terme, en el seu nom, controls oficials; 1.11 veterinari oficial: un veterinari qualificat, de conformitat amb aquest Reglament, per actuar com a tal i nomenat per l’autoritat competent.

2. S’apliquen igualment, quan escaigui, les definicions establertes en els reglaments següents:

a) Reglament pel qual s’estableixen els principis, les disposicions i els procediments generals relatius a la seguretat alimentària, vigent;

b) Reglament relatiu a la higiene dels aliments, vigent;

c) Reglament pel qual s’estableixen normes específiques d’higiene dels aliments d’origen animal, vigent.