Article 9

Article 9

Deure de col·laboració Quan es detecti la presència de larves de triquina en una mostra i no obstant el que estableix en l'article anterior, les persones físiques o jurídiques que siguin signatàries de la declaració jurada segons el model establert a l'annex I o que siguin posseïdores de carns estan obligades a:

1. Prestar la deguda col·laboració i en especial a proporcionar al veterinari oficial del servei encarregat de la vigilància i el control dels aliments, tota mena de facilitats per al desenvolupament de les seves funcions en vistes al comís i destrucció de totes les carns afectades o sospitoses de poder-ho ser.

2. Subministrar, en el termini de les 24 hores següents a la notificació, les dades següents: En el cas d'animals domèstics de l'espècie porcina engreixats per la pràctica de la matança tradicional per a l'autoconsum familiar, la denominació de la explotació ramadera on s'ha criat l'animal i en el cas de porcs senglars, la denominació de la zona on s'ha efectuat la captura o quan es tracti d'un acotat de caça situat a l'estranger, la denominació de l'acotat així com la població i municipi als quals pertany. Les dades nominals i l'adreça de les persones a les quals s'ha pogut lliurar les carns afectades, amb indicació d'un mitjà que permeti contactar-los d'immediat (telèfon, fax o correu electrònic). En el cas de carns de porc senglar, aquestes dades s'entenen fetes a tota la colla de caça i altres persones que hagin pogut participar-hi, amb indicació expressa de les persones que ostenten càrrecs en els òrgans de gestió de la zona o acotat de caça on s'ha capturat l'animal.