Règlement sur la détection des trichines dans les viandes fraîches de porcs domestiques engraissés et abattus pour l'autoconsommation familiale et de sangliers obtenus dans l'exercice de la chasse, du 28 septembre 2005 · bopa.mca.ad
RèglementArticle 1
Traduction réalisée par intelligence artificielle, à titre informatif. Seul le texte catalan publié au BOPA fait foi. Texte catalan
Article 1.
Objet Le présent Règlement a pour objet :
1. Définir et fixer les conditions sanitaires spécifiques relatives à la détection de la trichine que doivent remplir les viandes provenant des abattages de porcs domestiques réalisés par des particuliers pour la consommation familiale et les viandes de sanglier obtenues dans l'exercice de l'art de la chasse, lorsqu'elles sont destinées à la consommation particulière.
2. Définir et fixer les méthodes d'analyse pour la détection de la trichine, ainsi que les entités officielles et les centres qui peuvent fournir ce service.
3. Définir et fixer les certifications vétérinaires qui doivent accompagner lesdites viandes.
Art. 1 du Règlement sur la détection des trichines dans les viandes fraîches de porcs domestiques engraissés et abattus pour l'autoconsommation familiale et de sangliers obtenus dans l'exercice de la chasse, du 28 septembre 2005, dans sa rédaction en vigueur au 24/10/2026.
Lien permanent : https://bopa.mca.ad/fr/reglament/2005-09-28/reglament-deteccio-triquines-carns-fresques/art-1
Citation de travail établie à partir du texte consolidé (non officiel) : pour un écrit, vérifiez-la dans le BOPA.