Règlement fixant les conditions techniques et d'hygiène sanitaire applicables aux activités d'élaboration, de distribution et de commercialisation de plats cuisinés, du 6 novembre 2002 · bopa.mca.ad

Règlement

Article 42

Traduction réalisée par intelligence artificielle, à titre informatif. Seul le texte catalan publié au BOPA fait foi. Texte catalan · texte disponible uniquement en catalan

Article 42

Els responsables dels menjadors col·lectius socials estan obligats a comunicar a l'autoritat sanitària competent qualsevol afecció ocorreguda als consumidors que freqüenten habitualment el seu establiment quan existeixin almenys dos casos que presentin una simptomatologia similar que pugui està relacionada amb el consum d'aliments. A fi de facilitar l'enquesta oficial, el responsable de l'establiment ha de posar a disposició dels serveis oficials d'inspecció qualsevol documentació o informació necessària per a l'enquesta epidemiològica, així com els menús servits i les mostres testimoni dels plats preparats servits abans de l'aparició dels símptomes.

En vigueur depuis le 13/05/2003 jusqu'au 26/05/2005 · texte original · Règlement fixant les conditions techniques et d'hygiène sanitaire applicables aux activités d'élaboration, de… (BOPA 2002-11-13) · Source : bopa.mca.ad

Abrogé à partir du 26/05/2005

Source : Règlement établissant les conditions techniques et hygiéniques et sanitaires applicables aux activités de fabrication… (BOPA 2005-05-04)

Comment le citer

Art. 42 du Règlement fixant les conditions techniques et d'hygiène sanitaire applicables aux activités d'élaboration, de distribution et de commercialisation de plats cuisinés, du 6 novembre 2002, dans sa rédaction en vigueur au 13/05/2003.

Lien permanent : https://bopa.mca.ad/fr/reglament/2002-11-06/reglament-estableixen-condicions-tecniques-higie/art-42?data=2003-05-13

Citation de travail établie à partir du texte consolidé (non officiel) : pour un écrit, vérifiez-la dans le BOPA.