Règlement d'hygiène et de contrôle des aliments du 29 avril 1993 · bopa.mca.ad
RèglementArticle 36
Traduction réalisée par intelligence artificielle, à titre informatif. Seul le texte catalan publié au BOPA fait foi. Texte catalan · texte disponible uniquement en catalan
Article 36
Els vehicles, remolcs o contenidors emprats en el transport de peix i de productes de la pesca s'ha de sotmetre, abans d'esser utilitzat, a un minuciós procés de neteja i desinfecció i, si cal, de desodorització. Article 37 37.1 Els envasos en què es transporti el peix poden ser:
a) De materials plàstics. En aquest cas, quan no siguin d'un sol ús s'han de poder rentar i desinfectar adequadament i aquestes operacions han de realitzar-se obligatòriament després de cada ús.
b) De fusta. En aquest cas, no poden utilitzar-se més d'una vegada. 37.2 Per al transport de mol.luscs es poden fer servir a més, sacs de fibres tèxtils. 37.3 Els peixos salats, fumats, en saladura, dessecats o en semiconserva es poden envasar en caixes o barrils de fusta o d'altres materials autoritzats. 37.4 Els productes congelats s'han de transportar en envasos de fusta o en caixes de materials autoritzats, de cartó sulfurat o metal.litzats.
Abrogé à partir du 09/08/2000
Source : Règlement régissant les activités alimentaires, du 12 juillet 2000 (BOPA 2000-07-19)
Art. 36 du Règlement d'hygiène et de contrôle des aliments du 29 avril 1993, dans sa rédaction en vigueur au 24/05/1993.
Lien permanent : https://bopa.mca.ad/fr/reglament/1993-04-29/reglament-higiene-control-aliments/art-36?data=1993-05-24
Citation de travail établie à partir du texte consolidé (non officiel) : pour un écrit, vérifiez-la dans le BOPA.