Article 13. J erarquia per a la prevenció del malbaratament alimentari i la gestió dels residus alimentaris

Article 13. J erarquia per a la prevenció del malbaratament alimentari i la gestió dels residus alimentaris

1. Els criteris jeràrquics d’opcions per a la prevenció del malbaratament alimentari, i la gestió dels residus alimentaris sempre que es tingui en compte una gestió ambiental eficient i sostenible dels excedents alimentaris, són, en aquest ordre:

a) Prevenció de la generació de residus alimentaris, principalment amb la reducció d’excedents.

b) Utilització dels excedents alimentaris per a l’alimentació humana mitjançant la donació o la transformació.

c) Utilització dels excedents alimentaris per a l’alimentació animal, d’acord amb la normativa vigent.

d) Valorització de materials, incloent la preparació per la reutilització, el reciclatge i el compostatge.

e) Valorització energètica.

f) Eliminació.

2. La normativa de desenvolupament de la Llei i l’Estratègia d’economia circular han de promoure aquesta jerarquia i afavorir-ne la implantació progressiva.