Règlement relatif au régime de qualité contrôlée d’Andorre et aux mentions descriptives « Produit d’Andorre », « Produit élaboré en Andorre » et « Recette traditionnelle d’Andorre », applicables aux produits agricoles et alimentaires, du 31 août 2022 · bopa.mca.ad
RèglementArticle 16. Paràmetres de control
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Article 16. Paràmetres de control
1. Els valors dels paràmetres que s’han de tenir en compte per al control de la qualitat s’estableixen a la part 1 de l’annex IV.
2. A part d’aquests paràmetres obligatoris, també se’n poden analitzar voluntàriament d’altres, com per exemple els metalls pesants, el contingut en tanins i el contingut en polifenols.
3. També es pot fer una nota de tast per descriure les característiques organolèptiques bàsiques que té el vi de conformitat amb la part 2 de l’annex IV.
Art. 16 du Règlement relatif au régime de qualité contrôlée d’Andorre et aux mentions descriptives « Produit d’Andorre », « Produit élaboré en Andorre » et « Recette traditionnelle d’Andorre », applicables aux produits agricoles et alimentaires, du 31 août 2022, dans sa rédaction en vigueur au 08/09/2022.
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