Article 32. Expression pour 100 g ou pour 100 ml

Article 32. Expression pour 100 g ou pour 100 ml

1. La valeur énergétique et la quantité de nutriments visées à l'article 30, paragraphes 1 à 5, doivent être exprimées au moyen des unités de mesure énumérées à l'annexe XV.

2. La valeur énergétique et la quantité de nutriments visées à l'article 30, paragraphes 1 à 5, doivent être exprimées pour 100 g ou pour 100 ml.

3. Lorsqu'elles sont fournies, les informations relatives aux vitamines et aux minéraux doivent être exprimées, outre la forme d'expression indiquée au paragraphe 2, en pourcentage des apports de référence fixés au point 1 de la partie A de l'annexe XIII pour 100 g ou pour 100 ml.

4. Outre la forme d'expression indiquée au paragraphe 2 du présent article, la valeur énergétique et les quantités de nutriments visées à l'article 30, paragraphes 1, 3, 4 et 5, peuvent être exprimées, selon le cas, en pourcentage des apports de référence fixés à la partie B de l'annexe XIII pour 100 g ou pour 100 ml.

5. Lorsque des informations sont fournies conformément au paragraphe 4, la déclaration supplémentaire suivante doit figurer à proximité : « Apport de référence pour un adulte-type (8.400 kJ/2.000 kcal) ».