Article 3. Objectifs généraux

Article 3. Objectifs généraux

1. L'information sur les denrées alimentaires fournie doit viser un niveau élevé de protection de la santé et des intérêts des consommateurs, et fournir une base permettant au consommateur final de prendre des décisions en connaissance de cause et d'utiliser les denrées alimentaires de manière sûre, en tenant compte notamment de considérations sanitaires, économiques, environnementales, sociales et éthiques.

2. La législation relative à l'information sur les denrées alimentaires doit viser à assurer la libre circulation des denrées alimentaires légalement produites et commercialisées entre l'Andorre et l'Union européenne, en tenant compte, le cas échéant, de la nécessité de protéger les intérêts légitimes des producteurs et de promouvoir la fabrication de produits de qualité.