Article 4

Article 4.

Caractéristiques morphologiques ou standard de la race Les critères du standard de la race sont les suivants :

1. Développement musculaire

a) Zone dorsale Zone de l'omoplate : elle doit être large et plate, sans grandes dénivellations. Vue dorsale. Filet : zone comprise entre les côtes et le sacrum (vertèbres lombaires). Il doit présenter épaisseur et uniformité. Vue latérale.

b) Volume musculaire : on mesure la longueur et la largeur de la croupe et de la zone fessière. On recherche un volume musculaire élevé, tout en évitant toujours la morphologie « culard » (cause d'élimination). Cuisses bien descendues, musculature bien développée et profils convexes. Vue dorsale et latérale.

2. Développement squelettique

a) Hauteur de l'animal : on ne recherche pas un animal de grande stature. Stature indicative : 135 cm au garrot. Vue latérale. La différence de hauteur entre l'avant et l'arrière ne doit pas être importante.

b) Longueur de l'animal : l'objectif est un animal long, mais toujours en concordance avec la hauteur et la largeur. La disproportion est pénalisée. Vue latérale.

c) Largeur de l'animal : on recherche un animal large, mais toujours en concordance avec les paramètres de hauteur et de longueur. Périmètre thoracique optimal : 185-195 cm. Vue frontale et postérieure.

3. Aptitudes fonctionnelles : points morphologiques de l'animal qui nous permettent d'évaluer sa capacité à atteindre les objectifs de race établis : rusticité et facilité de vêlage.

a) Membres et aplombs : membres de longueur moyenne et forts, avec des os, des ligaments et une musculature bien marqués. Diamètres osseux des membres de type moyen. Aplombs droits en vue frontale et angulés de manière équilibrée en vue latérale. Éviter la diminution ou l'absence de cette angulation. Sabots ronds et fermés. Onglons forts et symétriques.

b) Poitrine : elle reflète la capacité d'ingestion de l'animal, facteur à maximiser. La poitrine doit être large et profonde, avec des côtes plates, larges et bien arquées. Vue latérale et frontale.

c) Hanches : indication sur la facilité de vêlage de l'animal. Facteur important : relation entre la tubérosité coxale, le grand trochanter et la tubérosité ischiatique. Elle doit décrire une inclinaison douce. Vue latérale. On recherche des hanches larges, mais en harmonie avec le reste du corps. Vue postérieure.

4. Race : il s'agit des points morphologiques et caractéristiques. Ils revêtent une importance esthétique, mais également une grande importance fonctionnelle.

a) Robe : couleur brune, avec différentes tonalités uniformes. Elle présente des dégradés chromatiques au niveau des yeux, du museau, de l'aisselle, du pis, du ventre, de la face interne des membres et du périnée. Une raie dégradée peut être présente sur toute la ligne dorsale, surtout chez les mâles. Muqueuses rosées et mufle noir. Onglons uniformément pigmentés.

b) Harmonie : il importe que l'animal soit harmonieux, proportionné et compact, et que l'on y observe des facteurs de rusticité et d'équilibre : bosse (surtout chez les mâles), fanon (il peut être sinueux, mais non exagéré), épaisseur des membres (diamètre osseux moyen. Les membres fins ne sont pas souhaitables). La colonne vertébrale doit décrire un profil rectiligne et uniforme. Attache de la queue bien marquée et naissance dans l'alignement de la croupe. Vue latérale.

c) Tête : Proportions moyennes et en concordance avec l'ensemble du corps. Profil droit. Vue latérale. Front large et plat, mâchoire forte et bien dessinée. Oreilles grandes, avec d'abondants poils blancs à l'intérieur. Orientées vers l'avant. Museau et naseaux larges (bonne aptitude au pâturage), de couleur noire. Yeux grands, vifs. Cornes en forme de lyre basse, de section ronde, blanchâtres et à pointe noire.

5. État corporel : il se réfère à l'état d'engraissement de l'animal au moment où il a fait l'objet de la notation morphologique. Paramètre qui n'évalue pas sa note morphologique et n'a pas d'incidence sur celle-ci. Note de 1 (extrêmement maigre) à 10 (extrêmement gras).

6. Facteurs d'importance (femelles) : citerne : de volume moyen et bien implantée. Trayons de taille moyenne et d'implantation large. Il convient d'éviter les trayons excessivement longs et larges (ils empêchent les veaux de téter facilement, augmentent le risque de mammite...). La production laitière n'est pas évaluée ici. Vulve : de taille optimale, lèvres externes fermées dans des conditions normales, proportionnée au reste de la zone pelvienne. Bassin : il donne une indication sur la facilité de vêlage. Vue postérieure. Distance entre les deux tubérosités ischiatiques et coxales.