Règlement relatif à l'utilisation du sceau officiel de contrôle et de garantie « Viande de qualité contrôlée d'Andorre » pour la production d'agneaux et de chevreaux, du 10-9-2002, du 10-09-2002 · bopa.mca.ad
RèglementArticle 3
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Article 3
Llibre de control
1. Fins al moment en què els animals son rebuts a l'escorxador, el ramader és responsable que estiguin sotmesos a un control i que els resultats d'aquest control siguin recollits en el llibre de ramat previst en el Reglament del Padral i de la tinença de bestiar de renda i d'informar al Departament d'Agricultura de tots els moviments del mateix. El ramader és responsable de verificar que les persones habilitades per efectuar els controls establerts segons aquest Reglament, anotin totes les incidències i els tractaments sanitaris en el llibre corresponent.
2. Quan el ramader lliura un lot d'animals a l'escorxador per ser sacrificats, ha de signar i entregar una fitxa corresponent al lot al Departament d'Agricultura que rep els animals i examina el compliment dels requisits establerts a la vista dels animals i del contingut del llibre de ramat.
3. El Departament d'Agricultura ha de conservar totes les fitxes dels lots sacrificats durant un període mínim de 6 anys.
Art. 3 du Règlement relatif à l'utilisation du sceau officiel de contrôle et de garantie « Viande de qualité contrôlée d'Andorre » pour la production d'agneaux et de chevreaux, du 10-9-2002, du 10-09-2002, dans sa rédaction en vigueur au 09/10/2002.
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