Article 79

Article 79

Les persones físiques o jurídiques dedicades a l'activitat objecte de control i vigilància alimentàries estan obligades a requeriment dels òrgans competents o dels funcionaris que exerceixen les funcions a:

1. Accedir a la inspecció de l'establiment o indústria.

2. Subministrar les dades reals i exactes que els siguin requerides sobre l'activitat que exerceixen, els locals, les instal·lacions i els establiments/indústries i en relació amb els productes i serveis.

3. Exhibir la documentació real i exacta que acrediti les transaccions comercials portades a terme.

4. Facilitar una còpia o reproducció de la documentació esmentada.

5. Accedir a la presa de mostres dels productes.

6. Accedir a les proves, investigacions, exàmens i qualsevol altra cosa que se'ls sol·liciti per al compliment de les funcions d'inspecció.

7. En general, a donar tota classe de facilitats per al desenvolupament de les funcions de control i vigilància alimentàries.