Article 75

Article 75

A més de l'establert en el capítol I del present títol, en les seves actuacions el personal inspector pot:

1. Accedir a les empreses dedicades a activitats alimentàries de manera lliure i sense necessitat de notificació prèvia.

2. Accedir als vehicles destinats al transport d'aliments i productes alimentaris i a qualsevol altre sempre que existeixin sospites que pot estar realitzant el transport i/o la distribució d'aliments o productes alimentaris.

3. Accedir, en les seves actuacions, a la documentació comercial, mercantil, industrial i comptable de les empreses objecte d'inspecció.

4. Prendre mostres dels productes o mercaderies de les empreses a què es refereixen els apartats anteriors.

5. Decretar la intervenció cautelar d'aliments i/o productes alimentaris.

6. Procedir a intervenir, immobilitzar, comissar o destruir productes o fer cessar cautelarment les activitats d'un establiment o indústria, mitjançant el precinte, el segellat, etc., acompanyats si escau d'altres agents de l'autoritat competent.

7. Assistir amb altres agents de l'autoritat competent al tancament o a la clausura d'establiments o indústries.

8. Requerir tota la informació que es jutgi necessària amb vista a l'aclariment dels fets objecte de la inspecció.

9. Controlar la higiene del personal manipulador.

10. Procedir a les proves, investigacions, exàmens i a totes aquelles accions necessàries per al compliment de les funcions d'inspecció.