Article 138

Article 138

Els òrgans competents de l'Administració per a l'adopció de les mesures regulades en aquest Reglament són:

a) el ministeri encarregat de la salut, al qual correspon:

1. Establir les mesures oportunes per al control de les malalties transmissibles a través dels aliments.

2. Acordar la immobilització, el comís o la destrucció d'aliments o productes alimentaris.

3. Acordar el cessament temporal d'activitats dels establiments o indústries.

4. Atorgar les autoritzacions dels establiments o indústries, procedir a la seva inscripció i/o assentament dels canvis produïts al Registre Sanitari i procedir quan escaigui a l'homologació dels establiments o indústries.

5. Formular requeriments per a les autoritzacions, inscripcions i homologacions dels establiments o indústries.

6. Facilitar les dades que figuren al Registre Sanitari.

7. Designar el laboratori que ha de fer l'anàlisi diriment, en els casos previstos al títol VIII.

8. Designar i convocar el perit que ha de fer l'anàlisi diriment en els casos previstos al títol VIII.

9. Incoar els corresponents expedients sancionadors.

b) El Govern, al qual correspon:

1. Imposar les sancions.

2. La clausura temporal o definitiva de l'empresa, l'establiment o la indústria infractors, d'acord amb l'article 67 de la Llei general de sanitat.

3. L'establiment de mesures de salvaguarda.