Article 168

Article 168

A l’efecte del present capítol s’entén per:

a) “Mostra comercial”: una mostra sense valor comercial, presa en nom del propietari o del responsable d’un establiment, que sigui representativa d’una producció concreta de productes d’origen animal d’aquest establiment o que constitueixi un model d’un producte d’origen animal, la fabricació del qual estigui prevista i que, per ser examinat posteriorment, hauria de portar la indicació del tipus de producte, de la seva composició i de l’espècie animal de la qual s’ha obtingut.

b) “Malaltia transmissible greu”: qualsevol malaltia de declaració obligatòria de conformitat amb el que disposa el capítol III del títol IV.

c) “Agents patògens”: tota agrupació o cultiu d’organismes o tot derivat, ja sigui sol o en forma combinada, d’aquesta agrupació o cultius d’organismes, que puguin provocar una malaltia en qualsevol ésser viu (excepte l’home), i tots els derivats modificats d’aquests organismes que puguin portar o transmetre un patogen animal. Aquesta definició no inclou les medicines veterinàries immunològiques.

d) “Proteïnes animals transformades destinades a l’alimentació animal”: les proteïnes animals tractades per fer-les utilitzables directament com a pinsos o ingredients en pinsos per a animals. En aquestes proteïnes s’inclouen la farina de peix i de carn, la farina d’ossos, la farina de peülla i de banya polvoritzada, la farina de sang, la farina de ploma, els llardons assecats i d’altres productes similars, incloses les barreges que continguin aquests productes.

e) “Proteïnes animals transformades destinades”: els llardons, la farina de carn i la cotna de porc en pols previstes en l’apartat 2 de l’article 153.

f) "Producte apícola": la mel, la cera, la gelea real, el pròpolis o el pol·len, no destinats al consum humà ni industrial.