Reglament sobre el règim de qualitat controlada d’Andorra i sobre els termes descriptius “Producte d’Andorra”, “Producte elaborat a Andorra” i “Recepta Tradicional d’Andorra”, aplicables als productes agraris i alimentaris, del 2022-08-31 · bopa.mca.ad
ReglamentAnnex 3. Classificació dels bovins segons el grau de netedat
Annex III. Classificació dels bovins segons el grau de netedat
Classe A. Net: absència de brutícia sobre l’animal o amb traces de brutícia seca o humida. Annex III Classe A.pdf Classe B. Poc brut: la zona de brutícia s’estén sobre la meitat inferior de la cuixa i en el baix ventre i l’estèrnum. Annex III Classe B.pdf Classe C. Brut: la zona de brutícia s’estén de l’alt de la cuixa (trocànter) fins a la part davantera de l’estèrnum. Annex III Classe C.pdf Classe D. Molt brut: la zona de brutícia s’estén des de l’anca fins a la punta de l’espatlla. La brutícia remunta sobre el costat fins a la part alta del flanc i forma una crosta espessa. Annex III Classe D.pdf
Annex 3 del Reglament sobre el règim de qualitat controlada d’Andorra i sobre els termes descriptius “Producte d’Andorra”, “Producte elaborat a Andorra” i “Recepta Tradicional d’Andorra”, aplicables als productes agraris i alimentaris, del 2022-08-31, en la redacció vigent a 23/10/2026.
Enllaç permanent: https://bopa.mca.ad/reglament/2022-08-31/reglament-regim-qualitat-controlada-andorra/annex-3
Cita de treball generada a partir del text consolidat (no oficial): per a un escrit, contrasteu-la amb el BOPA.