Reglament regulador de les pràctiques formatives en el centre escolar de la societat Formand, SL, conegut amb el nom de Vatel Andorra, del 2017-09-06

Article 1. Objecte
Aquest Reglament té com a objecte regular les condicions per les quals es regeixen les pràctiques formatives corresponents a la formació pròpia Vatel bachelor - gestió en hoteleria internacional ( Vatel bachelor - International Hotel Management ).

Article 2. Durada de les pràctiques formatives
Les pràctiques formatives no poden superar el 60% de la formació corresponent al pla d’estudis de Vatel bachelor - gestió en hoteleria internacional ( Vatel bachelor - International Hotel Management ).

Article 3. Pla d’estudis
1. El pla d’estudis de la formació pròpia Vatel bachelor - gestió en hoteleria internacional ( Vatel bachelor- International Hotel Management ) es publica en un annex d’aquest Reglament únicament a l’efecte d’informació i no a l’efecte d’oficialització de la titulació.
2. Qualsevol modificació significativa del pla d’estudis s’ha de presentar al ministeri competent en matèria de reconeixement de titulacions amb una antelació de sis mesos com a mínim abans de la data prevista d’implantació de la modificació. En cap cas les modificacions del pla d’estudis esmentat no poden donar com a resultat que el volum total de les pràctiques superi el 60% establert a la Llei 35/2008 , del 18 de desembre, del Codi de relacions laborals, i a l’article 2 d’aquest Reglament.

Article 4. Remuneració de les pràctiques formatives
1. Les pràctiques de la formació pròpia Vatel bachelor - gestió en hoteleria internacional ( Vatel bachelor - International Hotel Management ) poden ser remunerades.
2. Les pràctiques formatives remunerades les poden fer els estudiants nacionals o residents a Andorra, o els estudiants estrangers que disposin de l’autorització d’immigració en pràctiques formatives i que estiguin matriculats al centre Vatel Andorra.
3. El estudiants que facin les pràctiques formatives remunerades han de tenir un tutor a l’empresa i un tutor al centre Vatel Andorra amb l’objectiu de garantir l’assoliment de les competències associades a les pràctiques.

Article 5. Condicions de les pràctiques formatives
1. Perquè un estudiant pugui fer les pràctiques formatives s’ha de formalitzar un contracte per escrit entre l’estudiant –o el seu representant legal si és menor d’edat i no està emancipat–, el centre Vatel Andorra i l’empresa on es reflecteixin la durada de les pràctiques, les activitats que es portaran a terme, el nom i el càrrec dels tutors, els horaris i els dies de descans setmanal i la remuneració que es percebrà.
2. El personal en pràctiques no pot suplir cap lloc de treball de l’empresa i no pot superar mai el 10% de la plantilla de l’establiment on es facin les pràctiques, amb un mínim d’una persona i un màxim de cinc persones per establiment.
3. Els estudiants han de disposar d’una assegurança mèdica que els doni la cobertura adequada per fer les tasques encomanades d’acord amb les pràctiques formatives, així com una assegurança de responsabilitat civil.
4. Els períodes de les pràctiques formatives s’han d’organitzar de manera que els estudiants en pràctiques gaudeixin de dos dies de descans setmanal.
5. La remuneració dels estudiants no pot superar el 50% del salari mínim mensual.

Article 6. I nspecció
Tenen competència d’inspecció en relació amb les pràctiques remunerades del Vatel bachelor - gestió en hoteleria internacional ( Vatel bachelor - International Hotel Management ) els ministeris encarregats del treball, de l’educació i de l’ensenyament superior, en les seves atribucions corresponents. Cosa que es fa pública per a coneixement general. Andorra la Vella, 6 de setembre del 2017 Antoni Martí Petit Cap de Govern Annex. Pla d’estudis del Vatel Bachelor – gestió en hoteleria internacional (Vatel bachelor- International Hotel Management), títol propi. 1er curs acadèmic HORES DE TREBALL LECTIU HORES DE TREBALL PERSONAL DE L’ALUMNE ECTS EINES DE GESTIÓ 123 192 10,5 GESTIÓ I ECONOMIA DE L’EMPRESA 60 90 5 MÀRQUETING I 21 39 2 RECURSOS HUMANS I 21 39 2 INFORMÀTICA I 21 24 1,5 EINES PROFESSIONALS 155 205 12 CULTURA PROFESSIONAL IMATGE PROFESSIONAL 27 33 2 HIGIENE I SEGURETAT ALIMENTÀRIA MANIPULACIÓ D’ALIMENTS 25 35 2 SALA /BAR VITICULTURA I VINS D’ESPANYA 34 41 2,5 CUINA CERTIFICAT D’ARTS CULINÀRIES I GASTRONOMIA 45 60 3,5 MEMÒRIA DE LA PRÀCTICA 24 36 2 IDIOMES 64 41 3,5 ANGLÈS 38 22 2 ALEMANY / FRANCÈS 26 19 1,5 PRÀCTICA PROFESSIONAL 1.040 0 34 PRÀCTICA ACADÈMICA 400 0 13 ESTADA A L’EMPRESA 640 0 21 TOTAL 1.382 438 60 2on curs acadèmic HORES DE TREBALL LECTIU HORES DE TREBALL PERSONAL DE L’ALUMNE ECTS EINES DE GESTIÓ 195 210 13,5 GESTIÓ II 52 53 3,5 MÀRQUETING II 27 33 2 RECURSOS HUMANS II 21 39 2 INFORMÀTICA II 21 24 1,5 ECONOMIA TURÍSTICA I MACROECONOMIA 34 26 2 DRET HOTELER & COMERCIAL 40 35 2,5 EINES PROFESSIONALS 110 130 8,0 ALLOTJAMENT 26 34 2 SERVEIS TÈCNICS TÈCNIQUES DE PRESENTACIÓ 26 19 1,5 HIGIENE I SEGURETAT ALIMENTÀRIA II VINS DEL MÓN I BEGUDES ALCOHÒLIQUES 34 41 2,5 MEMÒRIA DE LA PRÀCTICA 24 36 2,0 IDIOMES 76 59 4,5 ANGLÈS 50 40 3 ALEMANY / FRANCÈS 26 19 1,5 PRÀCTICA PROFESSIONAL 1.040 0 34,0 PRÀCTICA ACADÈMICA 400 0 13,0 ESTADA A L’EMPRESA 640 0 21,0 TOTAL 1.421 399 60 3er curs acadèmic HORES DE TREBALL LECTIU HORES DE TREBALL PERSONAL DE L’ALUMNE ECTS EINES DE GESTIÓ 181 344 17,5 GESTIÓ III ECONOMIA & QUALITAT TURÍSTICA 66 129 6,5 MÀRQUETING III 26 49 2,5 FISCALITAT DRET LABORAL 23 52 2,5 INFORMÀTICA III 20 25 1,5 RECURSOS HUMANS III GESTIÓ INTERCULTURAL 46 89 4,5 EINES PROFESSIONALS 134 226 12 PROTOCOL I GESTIÓ D’ESDEVENIMENTS 20 25 1,5 GESTIÓ I ANÀLISIS D’INGRESSOS (REVENUE MANAGEMENT) 20 40 2 GESTIÓ AlLIMENTS I BEGUDES NUTRICIÓ I PLANIFICACIÓ DE MENÚ (MENU PLANNING) 33 57 3 COMERCIALITZACIÓ I GESTIÓ DE COMUNITATS (COMMUNITY MANAGEMENT) TÈCNIQUES DE NEGOCIACIÓ 37 68 3,5 MEMÒRIA PROFESSIONAL 24 36 2,0 IDIOMES 78 117 6,5 ANGLÈS 52 98 5 ALEMANY / FRANCÈS 26 19 1,5 PRÀCTICA PROFESSIONAL 720 0 24,0 ESTADA PROFESSIONAL 720 0 24,0 TOTAL 1.113 687 60