Article 8

Article 8

Auditoria de control

1. El Departament d’Agricultura ha de fer una auditoria de control per poder verificar el compliment dels requisits establerts segons l’article 5 i els articles 6 i 7, i ha d’efectuar, en qualsevol moment, totes les comprovacions que cregui necessàries per assegurar el compliment estricte de la normativa.

2. La realització de l’auditoria pot ser delegada a empreses certificadores legalment establertes al país.

3. Tots els operadors que intervenen en el procés de producció o de comercialització han de facilitar tots els controls dels organismes acreditats per l’administració competent.

4. Totes les actuacions de control efectuades durant la fase de producció han de ser objecte d’inscripció en la fitxa de control de cada animal, establerta a l’article 6, per part de la persona habilitada per a aquest control.