Article 6

Article 6

Controls oficials, autorització sanitària i inscripció al Registre

1. Els operadors d’empresa alimentària han de col·laborar amb les autoritats competents, de conformitat amb altres disposicions de la normativa sanitària vigent.

2. En particular, els operadors d’empresa alimentària han de notificar a l’autoritat competent tots els establiments que estiguin sota el seu control en els quals es realitzi qualsevol de les operacions de producció, transformació i distribució d’aliments de la forma requerida per l’autoritat competent, amb la finalitat d‘autoritzar-los. Els operadors d’empresa alimentària també han de vetllar perquè l’autoritat competent disposi contínuament d’informació actualitzada sobre els establiments, i li han de notificar qualsevol canvi significatiu en les activitats que es duguin a terme i el tancament d’establiments existents.

3. Els operadors d’empresa alimentària que realitzin activitats de remesa indirecta estan subjectes, a més, a la inscripció al Registre sanitari del Principat d’Andorra, d’acord amb la normativa vigent.

4. Els dits operadors no poden iniciar les seves activitats fins que l’autoritat competent, de conformitat amb el Reglament relatiu als controls oficials efectuats per garantir el compliment de la legislació alimentària i la normativa sobre salut animal i benestar dels animals i el Reglament pel qual s’estableixen les normes específiques per a l’organització de controls oficials dels productes d’origen animal destinats al consum humà, hagi:

a) concedit a l’establiment l’autorització sanitària i la inscripció al Registre, si escau, per desenvolupar la seva activitat després d’una inspecció , o

b) concedit a l’establiment, en cas de realitzar activitats de remesa indirecta, una autorització condicional.