Article 4

Article 4

Garanties relatives als controls oficials

1. Les autoritats competents han de garantir:

a) que els controls oficials dels animals vius, els aliments i els pinsos, i també de l’ús d’aquests darrers, es facin de manera eficaç i adequada en totes les fases de la producció i la distribució;

b) que el personal que porti a terme els controls oficials:

i) no estigui sotmès a cap conflicte d’interessos, i ii) disposi d’instal·lacions i equips apropiats i en bon estat per fer els controls oficials amb eficàcia, iii) tingui la capacitat jurídica necessària per efectuar els controls oficials i prendre les mesures que estableix aquest Reglament, i iv) posseeixi o tingui accés a equips adequats de laboratoris d’assaig;

c) que es disposi de personal suficient amb la qualificació i l’experiència adequades per portar a terme amb eficàcia els controls oficials i les funcions de control;

d) que es tingui a punt plans d’emergència i estiguin preparades per posar-los en pràctica;

e) que els operadors d’empresa alimentària i de pinsos estiguin obligats a sotmetre’s a inspeccions fetes d’acord amb aquest Reglament i que s’assisteixi el personal de l’autoritat competent en l’acompliment dels seus deures.

2. Les autoritats competents han de garantir la imparcialitat, la qualitat i la coherència dels controls oficials en tots els nivells i han de respectar plenament els criteris enumerats a l’apartat 1.

3. En cas que existeixin diferents unitats competents per fer controls oficials, les autoritats competents han de garantir una coordinació i una cooperació eficaces i efectives entre les dites unitats.