Reglament sobre la detecció de triquines en les carns fresques de porcs domèstics engreixats i sacrificats per a l'autoconsum familiar i porcs senglars obtinguts en l'exercici de l'art de la caça, del 2005-09-28 · bopa.mca.ad
ReglamentArticle 1
Article 1
Objecte Aquest Reglament té per a objecte:
1. Definir i fixar les condicions sanitàries específiques referides a la detecció de triquina que han de complir les carns que provinguin de les matances de porcs domèstics realitzades per particulars per a consum familiar i les carns de porc senglar obtingudes en l'exercici de l'art de la caça, quan vagin destinades al consum particular.
2. Definir i fixar els mètodes d'anàlisi per a la detecció de la triquina, així com les entitats oficials i els centres que poden prestar aquest servei.
3. Definir i fixar les certificacions veterinàries que han d'acompanyar les citades carns.
Art. 1 del Reglament sobre la detecció de triquines en les carns fresques de porcs domèstics engreixats i sacrificats per a l'autoconsum familiar i porcs senglars obtinguts en l'exercici de l'art de la caça, del 2005-09-28, en la redacció vigent a 06/10/2005.
Enllaç permanent: https://bopa.mca.ad/reglament/2005-09-28/reglament-deteccio-triquines-carns-fresques/art-1?data=2005-10-06
Cita de treball generada a partir del text consolidat (no oficial): per a un escrit, contrasteu-la amb el BOPA.