Reglament pel qual s'estableixen les condicions tècniques i higienicosanitàries per a les activitats d'elaboració, distribució i comercialització de plats preparats, del 6 de novembre del 2002 · bopa.mca.ad
ReglamentArticle 18
Article 18
Les matèries primeres, productes intermedis i productes finals, s'han de fabricar, elaborar, transformar, manipular, emmagatzemar, conservar, condicionar, distribuir, transportar, comercialitzar, subministrar i servir en condicions tals que s'eviti qualsevol possible alteració, deteriorament o contaminació susceptible de convertir-los en impropis per al consum humà o perillosos per a la salut.
Queda derogat a partir del 26/05/2005
Font : Reglament pel qual s'estableixen les condicions tècniques i higienicosanitàries per a les activitats de fabricació… (BOPA 2005-05-04)
Art. 18 del Reglament pel qual s'estableixen les condicions tècniques i higienicosanitàries per a les activitats d'elaboració, distribució i comercialització de plats preparats, del 6 de novembre del 2002, en la redacció vigent a 13/05/2003.
Enllaç permanent: https://bopa.mca.ad/reglament/2002-11-06/reglament-estableixen-condicions-tecniques-higie/art-18?data=2003-05-13
Cita de treball generada a partir del text consolidat (no oficial): per a un escrit, contrasteu-la amb el BOPA.