Article 3. Requisits generals de la matança i les operacions que hi són connexes

Article 3. Requisits generals de la matança i les operacions que hi són connexes
1. Durant la matança o les operacions que hi són connexes no es pot causar als animals cap dolor, angoixa o patiment evitables.
2. A l’efecte de l’apartat 1, els operadors d’empresa han d’adoptar, en particular, les mesures necessàries per assegurar-se que els animals:
a) gaudeixen de comoditat física i de protecció, en particular, mantenint-los nets i en condicions adequades de temperatura i evitant que pateixin caigudes o patinades;
b) estan protegits de lesions;
c) són tractats i allotjats tenint en compte el seu comportament normal;
d) no mostren signes de dolor, por o altres comportaments anormals evitables;
e) no pateixen una falta prolongada de menjar o d’aigua;
f) no pateixen interaccions evitables amb altres animals que puguin perjudicar el seu benestar.
3. Les instal·lacions utilitzades per a la matança i les operacions que hi són connexes s’han de dissenyar, construir, mantenir i utilitzar de tal manera que es garanteixi el compliment de les obligacions establertes en els apartats 1 i 2 en les condicions d’activitat de les instal·lacions previstes durant el transcurs de l’any.