Article 31

Article 31

Tot operari que desenvolupi la seva activitat laboral en una empresa que desenvolupi activitats d'abastament d'aigua destinada al consum humà i que efectuï tasques o treballs que impliquin el contacte directe amb l'aigua o tasques de control de la qualitat de l'aigua, ha de rebre una capacitació en matèria de bones pràctiques de manipulació de l'aigua.

1. Aquestes formacions només poden ser impartides per centres formadors degudament autoritzats i registrats segons l'establert a la normativa vigent en matèria de formació de manipuladors d'aliments o per la mateixa empresa que desenvolupi activitats d'abastament d'aigua destinada al consum humà, sempre que pugui atestar que disposa permanentment de personal tècnic degudament capacitat per poder desenvolupar i impartir aquestes formacions, havent de sotmetre igualment, el corresponent pla de formació a consideració i coneixement dels agents de l'autoritat sanitària competent.