Reglament pel qual s'estableixen les condicions tècniques i higienicosanitàries per a les activitats de fabricació, elaboració, distribució, comercialització i servei de plats preparats, del 2005-04-27 · bopa.mca.ad
ReglamentArticle 31
Article 31
Conservació Les primeres matèries utilitzades per a la fabricació o l'elaboració dels plats preparats s'han de conservar en condicions adients segons el tipus de producte de manera que no se'n modifiquin les característiques inicials. Les temperatures màximes de conservació dels productes periples són les fixades a l'annex III.
Art. 31 del Reglament pel qual s'estableixen les condicions tècniques i higienicosanitàries per a les activitats de fabricació, elaboració, distribució, comercialització i servei de plats preparats, del 2005-04-27, en la redacció vigent a 24/10/2026.
Enllaç permanent: https://bopa.mca.ad/reglament/2005-04-27/reglament-estableixen-condicions-tecniques-higie/art-31
Cita de treball generada a partir del text consolidat (no oficial): per a un escrit, contrasteu-la amb el BOPA.