Reglament pel qual es regulen les activitats alimentàries, del 12 de juliol del 2000 · bopa.mca.ad
ReglamentArticle 11
Article 11
1. Per tal d'evitar contaminacions creuades, només es poden emmagatzemar simultàniament en el mateix element frigorífic els aliments/productes alimentaris que estiguin condicionats en contenidors adequats i degudament tancats o bé separats entre si.
2. Igualment cal que les temperatures de conservació fixades per a cada aliment/producte alimentari siguin compatibles entre si (adoptant-se la del productes més restrictiu) i que cap de les mercaderies pugui ser causa d'alteració o modificació de les altres.
Art. 11 del Reglament pel qual es regulen les activitats alimentàries, del 12 de juliol del 2000, en la redacció vigent a 23/10/2026.
Enllaç permanent: https://bopa.mca.ad/reglament/2000-07-12/reglament-es-regulen-activitats-alimentaries/art-11
Cita de treball generada a partir del text consolidat (no oficial): per a un escrit, contrasteu-la amb el BOPA.