Article 170

Article 170 L’autoritat competent adopta les mesures necessàries perquè els productes d’origen animal previstos en els annexos X.IV.1, així com en el segon paràgraf de l’article 169 del present capítol només puguin ser objecte d’intercanvis si, sense perjudici de les disposicions particulars que s’adoptin en virtut del que s’ha disposat en el títol II per a les importacions de tercers països, responen als requisits següents: 1- Que compleixin els requisits de l’article 171 i els específics previstos a l’annex X.IV.1. 2- Que procedeixin d’establiments que:
a) Es comprometin, en funció dels requisits específics previstos en l’annex X.IV.1 per als productes obtinguts per l’establiment, a:
1. Respectar les condicions de producció enunciades en el present capítol.
2. Establir i aplicar mètodes de vigilància i d’autocontrol dels punts crítics en funció dels procediments utilitzats.
3. En funció dels productes, prendre mostres per analitzar en un laboratori reconegut per l’autoritat competent per verificar el compliment de les normes establertes en el present capítol.
4. Conservar per escrit o en un registre les indicacions obtingudes en aplicació dels paràgrafs anteriors, per presentar a l’autoritat competent, sempre que aquesta ho sol·liciti. Els resultats dels controls i les proves s’han de conservar, en particular, durant un període de dos anys com a mínim.
5. Garantir la gestió del marcatge o de l’etiquetatge.
6. Informar l’autoritat competent si el resultat de l’examen de laboratori o qualsevol altra informació de què disposi, revela l’existència d’un risc greu per a la salut pública o la salut animal.
7. Expedir, a l’efecte dels intercanvis, només productes acompanyats d’un document comercial que precisi el tipus de producte, el nom i, si escau, el número d’autorització de l’establiment de producció.
b) Que se sotmetin a una supervisió exercida per l’autoritat competent per assegurar-se que l’empresari i el gestor de l’establiment compleixen els requisits del present capítol i dels sistemes de vigilància i autocontrol.
c) Que hagin estat inscrits en el Registre Sanitari d’Indústries i Productes Alimentaris del Principat d'Andorra per l’autoritat competent sobre la base de les garanties ofertes per l’establiment per tal d’assegurar el compliment dels requisits del present capítol. Article 171 1- L’autoritat competent ha d’adoptar les mesures necessàries per garantir que els productes d’origen animal esmentats en l’annex X.IV.1 no es trametin, a l’efecte dels intercanvis des d’un establiment situat en una zona objecte de restriccions degudes a l’existència d’una malaltia que pugui afectar l’espècie a partir de la qual s’elabori, ni de cap establiment situat en una zona a partir de la qual el moviment o els intercanvis puguin constituir un risc per a la qualificació sanitària del Principat d’Andorra o del lloc de destí, excepte en el cas dels productes tractats tèrmicament de conformitat amb el que disposa el capítol III. 2- D’acord amb el procediment que s’acordi en el si del Subgrup Veterinari poden aprovar- se garanties particulars que permetin, malgrat el que es disposa en l’apartat 1, el moviment d’alguns de aquests productes. Article 172 1- Les normes de control veterinari establertes en els títols II i III del present Reglament, s’apliquen als productes als quals fa referència el present capítol. 2- Sense perjudici de les disposicions específiques establertes en el present capítol, quan hi hagi sospites que s’incompleix, l’autoritat competent ha d’efectuar tots els controls que consideri oportuns. 3- Les responsabilitats, així com les sancions que es puguin imposar per l’autoritat competent respecte de les infraccions que es puguin cometre en contra del que es disposa en el present capítol, estan sotmeses al que disposa l’article 138. Annex X.IV.1 Condicions específiques de policia sanitària X.IV.1. Capítol I. Budells d’animals 1- Intercanvis Els intercanvis de budells d’animals se supediten a la presentació d’un document que precisi l’establiment d’origen, que ha de ser:
a) Quan els budells se salin o dessequin a l’origen, i en el cas que els budells salats o dessecats es manipulin a continuació per a altres fins, un establiment autoritzat per la autoritat competent.
b) En la resta de casos, un establiment autoritzat de conformitat amb el que disposa el capítol I del títol X del present Reglament, els budells s’han de transportar de tal manera que s’eviti qualsevol contaminació. 2- Les importacions de budells procedents de països se supediten al que disposa el capítol II del títol II i en particular, a la presentació d’un certificat expedit i firmat per un veterinari oficial del país d’origen que acrediti: - que els budells procedeixen d’un establiment autoritzat per l’autoritat competent del país expedidor; - que els budells s’han rentat i rascat, i després salat o blanquejat (o com a alternativa al salat o blanquejat, s’han assecat després de rascar-los); - que després del tractament mencionat anteriorment, s’han adoptat mesures eficaces per evitar que els budells tornin a contaminar-se. X.IV.1. Capítol II. Ossos i productes a base d’ossos (exclosa la farina d’ossos), banyes i productes a base de banyes (exclosa la farina de banya polvoritzada), peülles i productes a base de peülla (exclosa la farina de peülla) Els intercanvis i les importacions procedents de països tercers d’aquests productes se sotmeten a les condicions següents: 1- Si es destinen a l’alimentació humana o animal:
a) Pel que fa a intercanvis, els ossos, les banyes i les peülles se sotmeten a les condicions de sanitat animal establertes a la legislació vigent.
b) Pel que fa a intercanvis, els productes a base d’ossos, els productes a base de banyes i els productes a base de peülles se sotmeten a les condicions de sanitat animal establertes en el capítol III del títol X del present Reglament.
c) Pel que fa a les importacions procedents de països tercers, els ossos, els productes a base d’ossos, les banyes, els productes a base de banyes, les peülles i els productes a base de peülles se sotmeten a les condicions establertes en el títol II del present Reglament. 2- Si es destinen a finalitats diferents de l’alimentació humana o animal, inclosos els que es destinen a la transformació amb vista a la fabricació de gelatines:
a) L’autoritat competent autoritza la importació d’ossos i productes a base d’ossos (exclosa la farina d’ossos), de banyes i productes a base de banyes (exclosa la farina de banya polvoritzada), peülles i productes a base de peülla (exclosa la farina de peülla), sempre que:
1. Els productes s’assequin abans de l’exportació i no es refrigerin ni es congelin.
2. Els productes s’enviïn només per terra o per mar, directament des del país d’origen a un lloc d’inspecció fronterera de la Comunitat Europea sense que es produeixi cap transbordament en cap port o lloc que no pertanyi a la Comunitat Europea.
3. Els productes s’enviïn directament a l’establiment d‘elaboració, després dels controls documentals previstos en el títol II del present Reglament.
b) Cada lot de productes ha d’anar acompanyat d’una declaració en la qual l’importador es compromet a no destinar directament els productes importats de conformitat amb el present capítol a l’alimentació humana o animal. Aquest compromís s’ha d’haver presentat al veterinari oficial del lloc d’inspecció fronterera del punt d’entrada de la mercaderia en el territori de la Comunitat Europea per tal que el visi aquest veterinari oficial, i ha d’adjuntar-se al lot fins al seu lloc de destí al Principat d’Andorra. D’acord amb el procediment que s’acordi en el si del Subgrup Veterinari poden derogar-se algunes de les exigències abans mencionades en funció de les situacions sanitàries i les garanties ofertes en matèria de control en el país tercer d’origen. X.IV.1. Capítol III. Sang i productes sanguinis d’origen animal (amb exclusió dels sèrums d’èquids) Sang fresca i sanguinis destinats al consum humà A- Intercanvis:
1. Els intercanvis de sang fresca de les espècies bovina, porcina, ovina, cabruna i de solípedes domèstics se sotmeten a les mateixes condicions sanitàries que els productes segons el que disposa el capítol I del títol X del present Reglament.
2. Els intercanvis de productes sanguinis destinats al consum humà se sotmeten a les condicions sanitàries establertes en els articles 169, 170, 171 i 172 del capítol IV del títol X i segons el que disposa el títol II del present Reglament . B- Importacions:
1. Queden prohibides les importacions de països tercers, de sang fresca d’ongulats domèstics destinada al consum humà.
2. Les importacions de productes sanguinis destinats al consum humà queden sotmeses a les mateixes condicions de policia sanitària que els productes carnis, segons l’establert en el capítol III del títol X del present Reglament. I. Sang fresca i productes sanguinis no destinats al consum humà A- Definicions: En el sentit del present apartat s’entén per: "Sang sencera": la sang d’animals de l‘espècie bovina, porcina, ovina, cabruna i èquids que no presenti cap risc greu de propagar malalties a les persones o als animals. "Productes sanguinis": les fraccions de sang d’animals de les espècies bovina, porcina, ovina, cabruna i èquids que puguin haver-se sotmès a un tractament diferent del que es preveu a la legislació de residus animals morts i deixalles d’origen animal per no presentar risc greu de propagació de malalties o per a la salut, de les persones o els animals. "Diagnòstic in vitro": el producte envasat llest per al seu ús final, que contingui un producte sanguini i s’utilitzi només o en combinació com a reactiu, producte reactiu, kit, equip o qualsevol altre sistema que es destini a la seva utilització in vitro per analitzar mostres d’origen humà o animal, excepte les donacions d’òrgans i sang, amb la finalitat exclusiva o principal de diagnosticar un estat fisiològic o de salut, una malaltia o una anomalia genètica o de determinar la seguretat i la compatibilitat amb altres reactius. "Reactiu de laboratori": el producte envasat, llest pel seu ús final, que contingui un producte sanguini i s’utilitzi només o en combinació com a reactiu o producte reactiu i es destini a la utilització en laboratoris. "Tractament complet": - Tractament tèrmic a una temperatura de 65ºC durant almenys 3 hores, seguit d’una prova d’eficàcia, o - Irradiació a 2,5 megarads o irradiacions gamma, seguides d’una prova d’eficàcia, o - Modificació del pH en pH 5 durant 2 hores, seguit d’una prova d’eficàcia, o - Qualsevol altre tractament o procediment establert en el si del Subgrup Veterinari. B- Intercanvis: Els intercanvis de sang i productes sanguinis se sotmeten a les condicions de policia sanitària previstes en els articles 169, 170, 171 i 172 del capítol IV del títol X i a allò que disposa el capítol II del títol II del present Reglament. C- Importacions:
1. Les importacions de sang se sotmeten a les condicions de policia sanitària previstes en el títol II del present Reglament. 2.
a) Les importacions de productes sanguinis queden autoritzades amb la condició que cada lot vagi acompanyat d’un certificat d’acord amb el model que es fixi mitjançant el procediment que s’acordi en el si del Subgrup Veterinari, que ha de donar fe de les dades següents: - Els productes són originaris d’un tercer país en el qual, per les espècies sensibles, no s’ha constatat cap cas de febre aftosa durant almenys els últims 24 mesos i no s’ha constatat cap cas d’estomatitis vesicular, malaltia vesicular porcina, pesta bovina, pesta dels petits ruminants, febre de la Vall de Rift, febre catarral ovina (llengua blava o blue tongue), pesta equina, pesta porcina clàssica, pesta porcina africana, malaltia de Newcastle i influència aviar, durant els últims 12 mesos, i en els quals la vacunació contra aquestes malalties no s’ha practicat durant almenys els últims 12 mesos. El certificat sanitari pot expedir-se en funció de l’espècie animal a partir de la qual s’obtenen els productes sanguinis, o - Si es tracta de productes sanguinis d’animals de l’espècie bovina, que són originaris d’un país tercer que compleix els requisits establerts en el paràgraf anterior i en el títol II; en aquest cas la sang a partir de la qual s’han fabricat els productes ha de procedir d’animals de l’espècie bovina d’aquesta zona del país tercer i haver-se obtingut: - En escorxadors de conformitat amb el que disposa el capítol I del títol X, o - En escorxadors autoritzats i supervisats a aquest efecte per l’autoritat competent del país tercer. En aquest cas, l’adreça i el número d’autorització de l’escorxador han de comunicar-se a la Comissió Europea i a l’autoritat competent del Principat d’Andorra, o - Si es tracta de productes sanguinis derivats d’animals de l’espècie bovina, han seguit un tractament complet que assegura l’absència d’agents patògens de les malalties bovines mencionades en el primer paràgraf, o - Si es tracta de productes sanguinis d’animals de l’espècie bovina, compleixen la legislació vigent en matèria de tractament de residus o, si no està legislat, les condicions previstes a la normativa comunitària, i en aquest cas, durant l’emmagatzematge no s’han d’obrir els embalatges i l’establiment de transformació al qual vagin destinats ha d’efectuar un tractament complet d’aquests productes.
b) Si es necessari, s’han d’establir condicions específiques per a la importació de diagnòstics in vitro i reactius de laboratori, mitjançant el procediment que acordi el Subgrup Veterinari. II. Disposicions generals En cas necessari, les disposicions aplicables del present capítol s’adopten segons el procediment previst en el si del Subgrup Veterinari.