Reglament d'Higiene i Control dels Aliments de data 29 d'abril de 1993
- Llei general de sanitat, del 20 de març de 1989 desplegament parcial
· capítol cinquè
Què diu el preàmbul
De conformitat amb el capítol cinquè de la Llei General de Sanitat i tenint en compte els avenços tecnològics i l'evolució dels hàbits i els costums alimentaris, l'objecte d'aquest Reglament és:
Article 1 derogat des del 09/08/2000 (Reglament pel qual es regulen les activitats alimentàries, del 12 de juliol del 2000)
Article 2 derogat des del 09/08/2000 (Reglament pel qual es regulen les activitats alimentàries, del 12 de juliol del 2000)
Article 3 derogat des del 09/08/2000 (Reglament pel qual es regulen les activitats alimentàries, del 12 de juliol del 2000)
Títol I. Disposicions generals
Article 4 derogat des del 09/08/2000 (Reglament pel qual es regulen les activitats alimentàries, del 12 de juliol del 2000)
Article 5 derogat des del 09/08/2000 (Reglament pel qual es regulen les activitats alimentàries, del 12 de juliol del 2000)
Article 6 derogat des del 09/08/2000 (Reglament pel qual es regulen les activitats alimentàries, del 12 de juliol del 2000)
Article 7 derogat des del 09/08/2000 (Reglament pel qual es regulen les activitats alimentàries, del 12 de juliol del 2000)
Article 8 derogat des del 09/08/2000 (Reglament pel qual es regulen les activitats alimentàries, del 12 de juliol del 2000)
Article 9 derogat des del 09/08/2000 (Reglament pel qual es regulen les activitats alimentàries, del 12 de juliol del 2000)
Capítol I. De la carn, dels productes càrnics i de l'aviram
Article 10 derogat des del 09/08/2000 (Reglament pel qual es regulen les activitats alimentàries, del 12 de juliol del 2000)
Article 11 derogat des del 09/08/2000 (Reglament pel qual es regulen les activitats alimentàries, del 12 de juliol del 2000)
Article 12 derogat des del 09/08/2000 (Reglament pel qual es regulen les activitats alimentàries, del 12 de juliol del 2000)
Article 13 derogat des del 09/08/2000 (Reglament pel qual es regulen les activitats alimentàries, del 12 de juliol del 2000)
Article 14 derogat des del 09/08/2000 (Reglament pel qual es regulen les activitats alimentàries, del 12 de juliol del 2000)
Article 16 derogat des del 09/08/2000 (Reglament pel qual es regulen les activitats alimentàries, del 12 de juliol del 2000)
Capítol III. De la llet i els seus derivats
Article 17 derogat des del 09/08/2000 (Reglament pel qual es regulen les activitats alimentàries, del 12 de juliol del 2000)
Capítol IV. Dels aliments d'origen vegetal
Article 18 derogat des del 09/08/2000 (Reglament pel qual es regulen les activitats alimentàries, del 12 de juliol del 2000)
Capítol V. Dels ous
Títol III. Dels magatzems frigorifics
Article 21 derogat des del 09/08/2000 (Reglament pel qual es regulen les activitats alimentàries, del 12 de juliol del 2000)
Article 22 derogat des del 09/08/2000 (Reglament pel qual es regulen les activitats alimentàries, del 12 de juliol del 2000)
Article 23 derogat des del 09/08/2000 (Reglament pel qual es regulen les activitats alimentàries, del 12 de juliol del 2000)
Article 24 derogat des del 09/08/2000 (Reglament pel qual es regulen les activitats alimentàries, del 12 de juliol del 2000)
Article 27 derogat des del 09/08/2000 (Reglament pel qual es regulen les activitats alimentàries, del 12 de juliol del 2000)
Títol IV. Del transport d'aliments
Capítol I. Disposicions generals
Article 29 derogat des del 09/08/2000 (Reglament pel qual es regulen les activitats alimentàries, del 12 de juliol del 2000)
Article 30 derogat des del 09/08/2000 (Reglament pel qual es regulen les activitats alimentàries, del 12 de juliol del 2000)
Article 31 derogat des del 09/08/2000 (Reglament pel qual es regulen les activitats alimentàries, del 12 de juliol del 2000)
Capítol II. Transport de carn i de despulles
Article 33 derogat des del 09/08/2000 (Reglament pel qual es regulen les activitats alimentàries, del 12 de juliol del 2000)
Article 34 derogat des del 09/08/2000 (Reglament pel qual es regulen les activitats alimentàries, del 12 de juliol del 2000)
Capítol III. Trasport de peix i productes de la pesca
Article 36 derogat des del 09/08/2000 (Reglament pel qual es regulen les activitats alimentàries, del 12 de juliol del 2000)
Capítol IV. Transport de fruites i hortalisses
Article 38 derogat des del 09/08/2000 (Reglament pel qual es regulen les activitats alimentàries, del 12 de juliol del 2000)
Títol V. De les condicions generals de venda dels aliments
Article 39 derogat des del 09/08/2000 (Reglament pel qual es regulen les activitats alimentàries, del 12 de juliol del 2000)
Títol VI. Dels llocs de venda d'aliments
Article 41 derogat des del 09/08/2000 (Reglament pel qual es regulen les activitats alimentàries, del 12 de juliol del 2000)
Article 42 derogat des del 09/08/2000 (Reglament pel qual es regulen les activitats alimentàries, del 12 de juliol del 2000)
Article 43 derogat des del 09/08/2000 (Reglament pel qual es regulen les activitats alimentàries, del 12 de juliol del 2000)
Article 44 derogat des del 09/08/2000 (Reglament pel qual es regulen les activitats alimentàries, del 12 de juliol del 2000)
Article 45 derogat des del 09/08/2000 (Reglament pel qual es regulen les activitats alimentàries, del 12 de juliol del 2000)
Títol VII. De les autoritzacions i els registres
Article 49 derogat des del 09/08/2000 (Reglament pel qual es regulen les activitats alimentàries, del 12 de juliol del 2000)
Títol VIII. De la inspecció i el control
Article 53 derogat des del 09/08/2000 (Reglament pel qual es regulen les activitats alimentàries, del 12 de juliol del 2000)
Article 54 derogat des del 09/08/2000 (Reglament pel qual es regulen les activitats alimentàries, del 12 de juliol del 2000)
Article 57 derogat des del 09/08/2000 (Reglament pel qual es regulen les activitats alimentàries, del 12 de juliol del 2000)
Títol IX. De la presa de mostres i de les analisis
Article 58 derogat des del 09/08/2000 (Reglament pel qual es regulen les activitats alimentàries, del 12 de juliol del 2000)
Article 59 derogat des del 09/08/2000 (Reglament pel qual es regulen les activitats alimentàries, del 12 de juliol del 2000)
Article 60 derogat des del 09/08/2000 (Reglament pel qual es regulen les activitats alimentàries, del 12 de juliol del 2000)
Article 61 derogat des del 09/08/2000 (Reglament pel qual es regulen les activitats alimentàries, del 12 de juliol del 2000)
Article 62 derogat des del 09/08/2000 (Reglament pel qual es regulen les activitats alimentàries, del 12 de juliol del 2000)
Article 63 derogat des del 09/08/2000 (Reglament pel qual es regulen les activitats alimentàries, del 12 de juliol del 2000)
Article 64 derogat des del 09/08/2000 (Reglament pel qual es regulen les activitats alimentàries, del 12 de juliol del 2000)
Article 65 derogat des del 09/08/2000 (Reglament pel qual es regulen les activitats alimentàries, del 12 de juliol del 2000)
Article 66 derogat des del 09/08/2000 (Reglament pel qual es regulen les activitats alimentàries, del 12 de juliol del 2000)
Article 68 derogat des del 09/08/2000 (Reglament pel qual es regulen les activitats alimentàries, del 12 de juliol del 2000)
Article 70 derogat des del 09/08/2000 (Reglament pel qual es regulen les activitats alimentàries, del 12 de juliol del 2000)
Article 71 derogat des del 09/08/2000 (Reglament pel qual es regulen les activitats alimentàries, del 12 de juliol del 2000)
Article 72 derogat des del 09/08/2000 (Reglament pel qual es regulen les activitats alimentàries, del 12 de juliol del 2000)
Títol X. De les infraccions i les sancions
Article 74 derogat des del 09/08/2000 (Reglament pel qual es regulen les activitats alimentàries, del 12 de juliol del 2000)
Article 75 derogat des del 09/08/2000 (Reglament pel qual es regulen les activitats alimentàries, del 12 de juliol del 2000)
Article 76 derogat des del 09/08/2000 (Reglament pel qual es regulen les activitats alimentàries, del 12 de juliol del 2000)
Títol XI. Procediment sancionador
Article 80 derogat des del 09/08/2000 (Reglament pel qual es regulen les activitats alimentàries, del 12 de juliol del 2000)
Article 83 derogat des del 09/08/2000 (Reglament pel qual es regulen les activitats alimentàries, del 12 de juliol del 2000)
Article 84 derogat des del 09/08/2000 (Reglament pel qual es regulen les activitats alimentàries, del 12 de juliol del 2000)
Disposició final primera derogat des del 09/08/2000 (Reglament pel qual es regulen les activitats alimentàries, del 12 de juliol del 2000)