Contracte de cessió del negoci - Deficiènces tecniques (0156/11)

Sentència

Magistrats

Joan Manel Abril Campoy Eulàlia Amat Llari Jean Louis Vuillemin

TRIBUNAL SUPERIOR DE JUSTÍCIA

Sala Civil

TSJC-0156/11

SENTÈNCIA

En nom del Poble Andorrà.-

A la vila d'Andorra la Vella, el 27 d'octubre de 2011. Reunida la Sala Civil del M.I. Tribunal Superior de Justícia d'Andorra, sota la presidència del M I. Sr. Jean Louis Vuillemin, i els magistrats M.I. Sr. Joan Manel Abril Campoy i M.I. Sra. Eulàlia Amat Llari, ha adoptat la resolució següent:

ANTECEDENTS DE FET

I.- La representació processal de Ferrer va interposar demanda envers els Srs. Cepeda i Luís, segons la qual sol·licitava la condemna dels defenents a l'abonament de la quantitat de 60.000 euros, per la cessió del negoci, 4.802,98 euros en concepte d'impostos, 1.588,50 euros més IPC en concepte de lloguer del local fins a 31-05-2011, més els interessos legals a comptar des de la contesta a la demanda i amb imposició de les costes processals.

En data 16-11-2009 la representació processal de la part defenent es va oposar a la demanda, tot demanant que es desestimés la mateixa amb imposició de les costes processals a la part agent.

II.- L'Hble. Tribunal de Batlles va dictar sentència, de data 18-03-2010, essent la seva part decisòria la que segueix: "DECIDEIX: Que estimant la demanda per la societat Ferrer contra els Srs. Cepeda i Luís, hem de condemnar i condemnem aquests darrers a satisfer a la primera les sumes de 60.000.-EUR, de 4.802,98.-EUR i de 1.588,50.-EUR mensuals aquesta darrera fins el dia 31 de maig de 2011 més l'increment de l'IPC que anualment s'hagi d'aplicar, devent tots els indicats imports d'incrementar-se dels interessos legals a comptar de la contesta a la demanda i fins el seu total pagament i a satisfer la totalitat de les costes processals causades, inclosos honoraris d'advocat i de procurador de l'agent a acreditar en període d'execució de sentència"

III.- La representació processal de la part defenent va interposar recurs contra la sentència d'instància i, en data 28-06-2011, va articular llur escrit de conclusions, segons el qual i pels motius continguts en el mateix demana la revocació de la resolució dictada a la instància. Pel contrari, la representació processal de la part agent va procedir a contestar a les conclusions, per escrit, de data 15-07-2011, segons el qual sol·licita la confirmació de la resolució d'instància, amb imposició de les costes processals a la part recurrent.

Ha actuat com a magistrat ponent el M.I. Sr. Joan Manel Abril Campoy.

FONAMENTS DE DRET

I.- Els motius o greuges en els quals la part defenent fonamenta el seu recurs són, en essència, els que segueixen. En primer terme, entén que com es troba acreditat a les actuacions les instal·lacions del local no són aptes per a l'exercici correcte de l'activitat, la qual cosa justificava la resolució del contracte. Així, manifesta que en data 12-06-2008 es va aixecar acta de la inspecció efectuada en el local, en la que constaven una sèrie de deficiències tècniques. Afegeix que aquestes deficiències i instal·lacions ja eren conegudes per la part cedent del negoci i havien estat amagades, atès que el local havia estat objecte d'inspeccions prèvies. En segon terme, assenyala, a diferència del que sustenta la sentència, que no corresponia a la part defenent provar els requeriments, tota vegada que l'agent coneixia les deficiències i no es va oposar a la resolució, de manera que es justificava la resolució del contracte d'arrendament i cessió del negoci R.C.P..

II.- Consten a les actuacions com a antecedents fàctics necessaris per a la resolució del present supòsit que, en data 20-02-2008, es va perfeccionar un conveni de cessió del negoci Ferrer a favor dels Srs. Cepeda i Luís fins el dia 31-05-2011, per l'import de 120.000 euros i una suma mensual en concepte de lloguer. Per carta, de data 21-09-2009, la part defenent comunicava a l'agent la seva voluntat de resoldre el contracte de cessió del negoci i es fonamentava en els nombrosos requeriments dels Serveis Sanitaris del Govern i de la part defenent per a portar a terme les obres d'adequació del local. Manifestava a més que el negoci ha de romandre tancat per ordre ministerial.

En data 5-10-2009 la part agent va contestar l'anterior carta en el sentit d'indicar que no tenia constància del tancament del local per ordre ministerial i que no existia cap impediment per a realitzar les obres si eren necessàries.

En data 29-06-2009 es va efectuar una inspecció per part del Govern d'Andorra (Ministeri de Salut, Benestar, Família i Habitatge) segons la qual es constatava:

No s'ha corregit el punt 2 d'actes anteriors, de data 12-06-2008, relatiu a la reparació d'un frigorífic del pis de sota, que actualment no s'utilitza.

Disposar de termòmetres a tots els elements de fred.

Manca etiquetatge dels plats preparats amb més de 24 hores.

Presència de plats bruts al costat de productes alimentaris.

Manca formació de manipuladors d'aliments.

Magatzem de productes: cal disposar d'un sostre de material de fàcil neteja i desinfecció, cal disposar de terra de fàcil neteja i desinfecció, el material de les prestatgeries ha de ser absorbent, cal mantenir un estat d'ordre i neteja acceptable, així com separar els productes alimentaris dels estris de neteja i altres estris no adients.

Cambres de fred negatiu i positiu: prestatgeries oxidades, manteniment deficient en les superfícies exteriors, no disposar de termòmetres de fàcil lectura, neteja deficient i incorrecta etiquetatge.

La zona de la cuina no disposa de superfície de fàcil neteja i desinfecció al sostre i a les parets, l'ordre i la neteja és insuficient i no disposa de caires arrodonits entre les parets i el terra.

La referida inspecció determina que una sèrie de deficiències tècniques s'han de corregir en el termini de 8 mesos, mentre que els defectes que, a continuació, s'esmenten, cal corregir-los de forma immediata:

Reparació de la cambra frigorífica de sota, disposar de termòmetres a tots els elements de fred. Manca etiquetatge dels plats preparats amb més de 24 hores. Presència de plats bruts al costat de productes alimentaris. Manca formació de manipuladors d'aliments.

Mantenir en un estat d'ordre i neteja acceptable, així com separar els productes alimentaris dels estris de neteja i altres estris no adients.

Estiba i etiquetatge dels productes incorrecte, així com neteja deficient.

Ordre i neteja de tota la cuina insuficient.

III.- Com ha posat de manifest la resolució d'instància, correspon la prova dels fets constitutius de la resolució contractual, consistent en els incompliments al·legats, a aquella part que insta la referida resolució del contracte de cessió de negoci; és a dir, la part defenent. I des d'aquesta òptica d'idees, s'ha d'indicar que la resolució contractual requereix que l'incompliment que s'addueix pugui ésser qualificat com a greu o rellevant, de forma que frustri l'interès creditici en obtenir la finalitat que cercava amb el contracte perfeccionat en el seu moment. Al respecte, convé iniciar l'anàlisi tot indicant que no s'ha provat a les actuacions que consti cap disposició governativa que ordeni el cessament de l'activitat. I quant a la resta de deficiències trobades per les inspeccions convé posar de manifest que la majoria de les mateixes són imputables als defenents, com a cessionaris del negoci, com ho són aquelles que havien de ser objecte d'una atenció immediata (atès que per aquelles de menys transcendència s'atorgava un termini de 8 mesos):

Manca etiquetatge dels plats preparats amb més de 24 hores. Presència de plats bruts al costat de productes alimentaris. Manca formació de manipuladors d'aliments.

Mantenir en un estat d'ordre i neteja acceptable, així com separar els productes alimentaris dels estris de neteja i altres estris no adients.

Estiba i etiquetatge dels productes incorrecte, així com neteja deficient.

Ordre i neteja de tota la cuina insuficient.

En canvi, únicament podrien esdevenir imputables a la part cedent del negoci les deficiències consistents en la manca de reparació de la cambra frigorífica de sota (que com recull l'inspector ja no s'utilitza) i disposar de termòmetres a tots els elements de fred. I respecte d'aquest extrem cal concloure amb el jutjador a quo que aquests dos defectes no revesteixen l'entitat suficient per tal de poder integrar un incompliment greu que frustri la finalitat del contracte, tota vegada que consta a les actuacions que sí es va oposar la part cedent a la resolució del negoci. Per consegüent, també des d'aquesta òptica procedeix desestimar aquest recurs interposat contra la resolució d'instància.

IV.- La desestimació del recurs s'ha de traduir, en matèria de costes processals, en la imposició a la part recurrent de les costes d'aquesta alçada (arg. Codi 7,51,5).

Decisio

Vistos la legislació vigent i els Usos i Costums aplicables al present cas,

La Sala Civil del M.I. Tribunal Superior de Justícia d'Andorra,

DECIDEIX

DESESTIMAR el recurs interposat per la representació processal dels Srs. Cepeda i Luís contra la sentència, de data 18-03-2011, dictada per l'Hble. Tribunal de Batlles, tot confirmant la seva part decisòria i imposant a la part recurrent les costes processals d'aquesta alçada.

Així per aquesta nostra resolució, de la qual en serà tramés testimoni a l'Hble. President de la Batllia, per al seu coneixement i als efectes escaients, definitivament jutjant, ho pronunciem, manem i signem