Reglament d'Higiene i Control dels Aliments de data 29 d'abril de 1993
Estat: derogada · Text vigent a 21/10/2026 · Dades fins al BOPA del 21/10/2026 · Publicada al BOPA núm. 23, any 1993 (03/05/1993) · Pàgina completa (historial de versions)
Text consolidat de treball elaborat per MCA Assessors a partir del BOPA. No és un text oficial: en cas de discrepància mana el BOPA. Les notes (remissions, disposicions de la llei original, correccions) són d'elaboració pròpia i estan pendents de revisió professional.
Article 1 (derogat)
Article 2 (derogat)
Article 3 (derogat)
Títol I. Disposicions generals
Article 4 (derogat)
Article 5 (derogat)
Article 6 (derogat)
Article 7 (derogat)
Article 8 (derogat)
Article 9 (derogat)
Capítol I. De la carn, dels productes càrnics i de l'aviram
Article 10 (derogat)
Article 11 (derogat)
Article 12 (derogat)
Article 13 (derogat)
Article 14 (derogat)
Article 16 (derogat)
Capítol III. De la llet i els seus derivats
Article 17 (derogat)
Capítol IV. Dels aliments d'origen vegetal
Article 18 (derogat)
Capítol V. Dels ous
Títol III. Dels magatzems frigorifics
Article 21 (derogat)
Article 22 (derogat)
Article 23 (derogat)
Article 24 (derogat)
Article 27 (derogat)
Títol IV. Del transport d'aliments
Capítol I. Disposicions generals
Article 29 (derogat)
Article 30 (derogat)
Article 31 (derogat)
Capítol II. Transport de carn i de despulles
Article 33 (derogat)
Article 34 (derogat)
Capítol III. Trasport de peix i productes de la pesca
Article 36 (derogat)
Capítol IV. Transport de fruites i hortalisses
Article 38 (derogat)
Títol V. De les condicions generals de venda dels aliments
Article 39 (derogat)
Títol VI. Dels llocs de venda d'aliments
Article 41 (derogat)
Article 42 (derogat)
Article 43 (derogat)
Article 44 (derogat)
Article 45 (derogat)
Títol VII. De les autoritzacions i els registres
Article 49 (derogat)
Títol VIII. De la inspecció i el control
Article 53 (derogat)
Article 54 (derogat)
Article 57 (derogat)
Títol IX. De la presa de mostres i de les analisis
Article 58 (derogat)
Article 59 (derogat)
Article 60 (derogat)
Article 61 (derogat)
Article 62 (derogat)
Article 63 (derogat)
Article 64 (derogat)
Article 65 (derogat)
Article 66 (derogat)
Article 68 (derogat)
Article 70 (derogat)
Article 71 (derogat)
Article 72 (derogat)
Títol X. De les infraccions i les sancions
Article 74 (derogat)
Article 75 (derogat)
Article 76 (derogat)
Títol XI. Procediment sancionador
Article 80 (derogat)
Article 83 (derogat)
Article 84 (derogat)
Disposició final primera (derogat)